Pressatina Piccante Brancaleone da Norcia

Pressatina Piccante Brancaleone da Norcia

Pressatina Piccante Brancaleone da Norcia

Il gusto classico della pressata con un leggero tono piccante, un'aggiunta di gusto per il palato.
Prezzo:
€ 17,60
Listino:
€ 20,90
Risparmi:
€ 3,30 (16%)

Descrizione

Rappresentano la cultura gastronomica dell'Italia ricca di gusto ed esaltata da prodotti della produzione mediterranea come la passata di peperoni, usata per insaporire in questo salame la carne di maiale.
La pressatina piccante è derivato dalla carne di suino, esclusi verri e scrofe, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale.
Come conservante viene utilizzato E252 e antiossidante E301.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Scheda Tecnica

Modalità di conservazione

Conservare appeso preferibilmente a 8/10° C.

 

Caratteristiche Fisiche

Forma: cilindrica di circa 40/45 cm
Peso: circa 0.900 kg
Aspetto al taglio: compatto di colore rosso e bianco


Caratteristiche Organolettiche

Profumo: Tipico leggermente speziato
Sapore: Sapido ma non salato
Stagionatura: 30/40 giorni


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