Salamella Brancaleone da Norcia

di Brancaleone da Norcia
Salamella Brancaleone da Norcia

Salamella Brancaleone da Norcia

La Salamella

Il salame per tutte le stagioni, la salamella dolce, delicata e leggerissima.
Prezzo:
€ 10,00
Listino:
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Codice
Prezzi
Quantità
bra023
€ 10,00

Descrizione

La Salamella

La salamella torta ha un sapore dolce e delicato, macinata a grana fine, è il salame adatto a tutte le stagioni e tutti gli usi, grazie alla sua leggerezza e alta digeribilità. E’ derivato dalla carne di suino, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale.
Prodotto soggetto a calo peso naturale

Scheda Tecnica

Modalità di conservazione

Conservare appeso preferibilmente a 8/10° C.

 

Caratteristiche Fisiche

Forma: a U di circa 15/20 cm
Peso: circa 370 Gr
Aspetto al taglio: compatto di colore rosso e bianco


Caratteristiche Organolettiche

Profumo: Tipico leggermente speziato
Sapore: Sapido ma non salato
Stagionatura: 25/35 giorni